茅ヶ崎の円蔵にある”五空ぱん”【ゴクウ パン】
http://gokuu-pan.com/pineapple1/
火・水・土・日の11時~売り切れまでのパン屋さん
なゆなゆと2人でならんで来ました♪
OPENの10分前についたらすでに行列が・・・・
水曜日なのに数えたら23人目!!!
順番まだかなぁ~
早くパンが食べたいなぁ~
40分待ってやっと店内へ・・・・
店内は素朴&ナチュラルな雰囲気で
パンも、とっても美味しそうだけど
売り切ればかり、、、
23人目だからなぁ・・・・
素朴なパンが欲しかったからコレをチョイス♪
お友達にブルーベリーを沢山もらったから
ブルーベリーソースを作ってクリームチーズと一緒に
食べたかったの♪
プリプリのブルーベリーにグラニュー糖をまぶして
軽くつぶして・・・
3時間くらいおいて水分をだして・・・
ミキサーで軽くかくはんしてから
お鍋に入れてレモン汁を加えて中火でグツグツ
アクを取りながら軽くトロミがついたら完成☆
【材料】
ブルベリー・・・・200g
グラニュー糖・・・・80g
レモン汁・・・・大さじ1
※お好みで白ワイン・・・・大さじ2
クリームチーズにブルーベリーソースを添えて
できあがり♪♪♪
ソースが沢山できたから
ブルーベリーをもらったお友達に”おすそわけ”しにLet's Go!!!
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